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20人一天管理孵化40万只雏鸡 你觉得可能吗?

日期: 2018-08-22 浏览次数: 172

鸡蛋需求难再增长

  路透报导,目前中国人均蛋消费量约为1年280只,相当于全中国1天要消耗近10亿只鸡蛋,几乎高于全世界其他所有地方。

  这意味在鸡蛋需求量方面应该已难再出现太大成长,因此提高生产效率变得格外重要。

 

     在这样的趋势下,小型蛋鸡养殖农家正逐渐遭到淘汰,被大型自动化农场取代。

  如德国EW集团旗下商用家禽育种技术业者Hy-Line和华裕农业科技有限公司,在河北省邯郸市共同投资约1.5亿元人民币成立的高度自动化蛋鸡孵化场。

  20人管理40万只雏鸡

  这座孵化场每天可孵出约40万只雏鸡,从外国引进的最新型设备,协助加快了整体生产效率。

  如1台自动化分级机器1小时就能处理6万只鸡蛋。

  拣选出2种尺寸的鸡蛋放入孵育器,因为统一的鸡蛋大小会孵出尺寸与采食能力相似的雏鸡。

  

  美商Hy-Line和华裕合资开设的蛋鸡孵化场,1天可孵出约40万只雏鸡

  Hy-Line总裁Jonathan Cade指出,1天孵化约20万只雌性雏鸡,即1年可产出约6000万只蛋鸡(每周有1天用于清洁消毒),有能力满足大型养鸡场1次性买足1日龄雏鸡的需求。

  Jonathan Cade表示:“这是开始采纳良好生物安全性的最佳方式。”

  因为当1座农场中养殖的禽鸟都是同龄时,疾病传散的可能性较低。

  华裕农业科技董事长王连曾透露,这座新的孵化工厂只需要20名人手,人力需求远低于约需100人的华裕传统孵化场。

  除了邯郸市,华裕还打算在重庆市另外兴建1座孵化场,预计可使公司雏鸡产量增至1年约1.8亿只。

 

  一旦孵育器中的鸡蛋孵化,雌性雏鸡会被送进自动剪喙机台,该机台1小时能处理约3500只小鸡

  严格的生物安全防控

  经营这类工业化级别的农场设施,关键在于对于疾病风险的控管。

  华裕董事长王连曾说,在这座新型孵育场内,所有生产步骤都须经过消毒,并遵照严格的卫生程序。

  

  2017年家禽流感肆虐,即使大多数禽类并未感染家禽流感,鸡蛋和家禽的需求与市场价格还是双双崩跌。

  王连曾指出,这座新型孵化场的一大优势就是生物安全性,采用了先进的通风和环境管理设施来保持雏鸡群的健康。

  相较于传统孵化场会产生气味等典型状况,他说:“当你踏进这裡,你根本不会觉得这是座孵化场。”

  小养户将被洗牌出局

  在近年鸡蛋验出三聚氰胺、残留抗生素超标等一连串食品安全问题下,中国规模370亿美元的鸡蛋产业正经历变革。

  

  农畜产业转向自动化、工厂化,加上农业污染物排放和有关环境影响方面的法规转趋严格,许多传统小农正渐渐被市场淘汰。

  武汉芝华商业数据分析公司Yuan Song指出,目前中国大部分鸡蛋生产商的鸡只养殖规模介于2万~5万只。

  与2年前情况大不相同,养殖规模不到1万只的小农可能很快就会消失殆尽。

 
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